“喜欢每天自己带饭吃,上次胡乱炒了一下还挺好吃,这次再炒记录一下。” 食材明细主料杏鲍菇 (一支)腊肠 (两根)青辣椒 (适量)辅料酱油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)杏鲍菇炒香肠的做法步骤1、准备材料。2、材料切片3、锅里少量油,炒青辣椒,一会炒腊肠也会出油,所以油少一些。4、炒腊肉,入辣味儿。5、放入杏鲍菇,倒入少量水,转小火,翻炒。6、杏鲍菇稍微软了以后,倒入少量酱油上色,继续翻炒。7、汤汁收干后,出锅。