食材明细主料蘑菇 (适量)辅料尖椒 (2根)胡萝卜 (半根)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱焖菌菇煲的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜,尖椒2、五花肉切薄片,我用了三种蘑菇,大家根据自己喜欢3、烧开水,蘑菇焯水,捞出备用4、葱花蒜末爆香,不爱吃辣的可以不放红辣椒,放入五花肉炒出油5、炒出油后,放入胡萝卜,青椒翻炒6、放入蘑菇,六月豆瓣酱翻炒出香味后加入少许清水大货烧开后改为小火收汁,这样入味更浓郁7、配上一碗白米饭,好吃的不的了