食材明细主料鲜鱿鱼 (适量)辅料黄瓜 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)清炒鱿鱼卷的做法步骤1、准备鱿鱼一条。2、如图切花刀。3、锅中放入水,烧开放入鱿鱼。4、锅中放入适量的油,放入葱姜片,倒入鱿鱼,成熟后加入适量淀粉水。