食材明细主料胡萝卜 （适量）白菜 （适量）香菇 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）白菜炒胡萝卜的做法步骤1、蘑菇，切十字，第一次切，切的嘎难看的。2、胡萝卜，也切不好。3、将白菜切成段。4、锅热油，爆姜丝，只放了没几根姜丝，哈哈。我怕上火。5、放入白菜梗，蘑菇，胡萝卜炒，我感觉白菜梗难熟。6、略炒后，入白菜叶。在将要熟的时候放盐，鸡精。7、出锅装盘就好。8、一碗饭，在烧饭的时候，切了几块蕃薯进电饭煲，一起烧的。
