食材明细主料鲫鱼 (一条)辅料剁椒 (适量)调料大葱 (少许)食用油 (少许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)剁椒鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条。2、所有的材料。3、先把鱼煎一下。4、煎好了放盘子里放上剁椒蒸十分钟5、蒸好了放上葱丝用烧开的油浇在葱丝上这道菜就好了。小窍门注意鱼一定要煎味道才能进去才好吃。