“微波炉版,简单省事,十几分钟可以开吃” 食材明细主料鲳鳊鱼 (一条)葱姜蒜 (少许)酱油 (适量)辅料盐糖 (适量)色拉油 (适量)干红椒 (一个)其他 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净,两面各划两刀(以便入味),两面以及肚里涂抹少许盐,腌制十分钟2、腌制鱼的同时,准备调料:1.姜、干红椒切丝,葱蒜切末2.半勺色拉油,两勺六月鲜,一勺糖,少许盐,少许水搅拌盐糖融化,作为酱汁3、鲳鳊鱼控干水分摆盘,上面撒上葱姜蒜辣椒,倒入酱汁,盖上保鲜膜,微波炉中高火5分钟(看微波炉火力状况),上桌开吃!