“简单可口的焖翅” 食材明细主料鸡翅根 (13只)辅料香蒜 (3棵)姜丝 (15克)花生油 (少许)配料生抽 (适量)蒜香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香焖翅的做法步骤1、放姜丝,生抽,花生油在鸡翅内稍腌。2、锅烧热,不用放油。小火直接放鸡翅煎干至香。3、大约煎至鸡翅八成熟,装碟。4、锅洗净后,烧热锅放油入蒜白爆香。5、放入煎香的鸡翅。6、稍炒后加入腌鸡翅的汁料一起焖。7、关火前放入香蒜快炒一分钟。8、炒软香蒜即可关火装碟。