食材明细主料羊肉 (适量)辅料料酒 (适量)生抽 (适量)黑胡椒粉 (适量)生粉 (适量)食用油 (适量)盐 (适量)辣椒 (适量)老抽 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)小炒羊肉的做法步骤1、羊肉切薄片2、加料酒,生抽,生粉,胡椒粉腌制几分钟3、辣椒切段4、热油大火划羊肉片5、锅里留油炒辣椒6、加入羊肉片翻炒7、加盐,生抽,装盘8、成品