“这是一道下饭的素菜,微辣鲜香的家常菜。” 食材明细主料洋白菜 (适量)木耳 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)干辣椒 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)手撕木耳洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净撕成块备用。3、木耳撕成小朵,准备好葱蒜干辣椒。4、烧热油,放葱蒜,干辣椒炝锅。5、炝出蒜香,放生抽,蚝油,放木耳煸炒。6、将木耳炒熟,放洋白菜,放盐味精,将洋白菜炒熟即可。7、手撕木耳洋白菜。