“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!手撕的白菜比刀切的好吃太多😄” 食材明细主料白菜 (1棵)辅料开水 (适量)调料猪油 (5g)盐 (5g)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)手撕白菜的做法步骤1、白菜把菜梗和菜叶分开,分别撕成大块。2、猪油烧热放入白菜梗大火翻炒。3、加入盐继续翻炒。4、放入菜叶炒至菜叶变软。5、加入适量开水煮二分钟。6、粗茶淡饭最养人。