食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生米炒油豆角的做法步骤
1、材料:油豆角
2、花生米
3、将油豆角摘洗干净。
4、放在案板上切成小块。
5、将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6、将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7、用凉水过凉。
8、随后,将过凉好的油豆角控干水分,待用。
9、接着,在锅中倒入凉油。
10、下入花生米、点火、翻炒翻炒,炒出香味。
11、然后,合入油豆角翻炒一下。
12、最后,加一小勺的椒盐。
13、加少许盐。
14、调味炒匀,即成。
15、盛出,装盘。