食材明细主料带鱼 (300克)辅料面包糠 (100克)葱 (适量)姜 (适量)蒜末 (适量)盐 (1勺)糖 (2勺)鸡精 (1勺)黄酒 (1茶匙)咸鲜 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)避风塘带鱼的做法步骤1、选浅海带鱼切长方块2、用料酒、盐、酱油腌制3、面包糠和蒜泥下锅炸至金黄色4、带鱼下油锅炸至焦黄色5、锅中放油炒葱姜蒜炒出香味放鱼放面包糠蒜泥搅拌均匀装盘