食材明细主料鸡蛋 (3个)大葱 (大半截)辅料姜丝 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱香荷包蛋的做法步骤1、锅里油烧热磕入三鸡蛋。2、煎至两面焦黄。3、荷包蛋一个切四块。4、锅底少许油倒入姜丝大葱翻炒。5、倒入荷包蛋。6、加入盐和生抽。7、点少许水煮开入味即可。8、出锅装盘。9、成品。10、成品。