食材明细主料鸡蛋 (4个)蒜黄 (200g)调料盐 (少许)油 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、蒜黄。2、把蒜黄洗净切碎。3、把鸡蛋打散。4、然后把切碎的蒜黄放在蛋液里,把锅放在炉子上倒上油,把蒜黄,蛋液放在锅里炒熟。5、成品。小窍门炒这个菜,火不能大,一定要中小火炒。