食材明细主料蒜苔 (100g)鸡蛋 (2个)辅料剩米饭 (1碗)调料花生油 (2勺)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜苔鸡蛋炒饭的做法步骤1、蒜苔洗净切碎。2、炒锅放油烧热,放入打散的鸡蛋炒成块出锅备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜苔炒香。4、放入鸡蛋,盐炒均,炒时用锅铲把鸡蛋捣碎。5、放入剩米饭翻炒均匀。6、成品图。