食材明细主料绿豆芽 (适量)牛肉 (适量)荷豆 (适量)辅料姜蒜蓉 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)豆芽炒牛肉的做法步骤1、先将牛肉炒好盛起备用。2、然后油锅爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒。4、接着倒入豆芽,然后再把牛肉加入一起翻炒片刻,放盐,少许糖、鸡精、芝麻油、最后打个生粉芡即可上碟了。