“年三十的菜之一,婆婆家自己苯生的豆芽炒的。” 食材明细主料豆芽 (适量)辅料五花肉 (适量)葱花 (适量)花椒粉 (少许)盐 (1勺)油 (适量)鸡精 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆芽炒肉的做法步骤1、豆芽摘洗净控水。2、五花肉切片。3、油热下五花肉炒,放葱花、生抽、花椒粉炒香。4、下入豆芽炒匀加盐加鸡精炒匀,最后下入少许蒜苗翻炒。5、成品。