“麻辣,鲜香。就馒头配米饭都不错。” 食材明细主料青椒 (适量)辅料快速面料 (一袋)花生油 (适量)麻辣 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炸青椒的做法步骤1、青椒洗净擦干。2、快速面粉包料一袋。3、锅内适量油烧五成热。4、青椒放入中小火,盖上盖儿,中小火炸制。5、炸制两面起焦点。6、捞出,均匀撒上快速面粉料和麻椒粉。7、成品。8、成品。小窍门青椒洗过一定要用厨房纸擦干,炸制的盖上盖子,小心热油溅伤。