“色彩丰富,既美观,又好吃” 食材明细主料毛豆 (1盒)黄豆粒 (1盒)胡萝卜 (1个)葱 (适量)辅料色拉油 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)十三香 (适量)鸡精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)三色炒豆的做法步骤1、准备食材:黄豆粒,毛豆,胡萝卜2、将豆子放在水中泡一下,(这样会是豆子软一些,刚买回的豆子比较干)3、胡萝卜切丁,葱切碎末4、将泡好的豆子捞出沥水5、锅预热,加油,放入十三香,葱末,炒香6、加入豆子,翻炒7、炒1分钟之后加入胡萝卜丁,继续炒8、再炒1分钟即可