食材明细主料排骨 (适量)辅料四季豆 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)四季豆烧排骨的做法步骤1、原料。2、排骨焯水,四季豆切段备用。3、热锅冷油加姜片。4、倒入排骨翻炒加四季豆。5、加酱油翻炒。6、加水漫过排骨。7、大火煮开小火慢炖30分钟,出锅前加盐味精调味即可。