玉米烧番鸭的做法 玉米烧番鸭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米烧番鸭的做法步骤

• 1、食材:番鸭焯水、玉米剁成块、啤酒、葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒。

• 2、锅中油热放入葱姜、八角桂皮香叶、干辣椒炒岀香味。

• 3、放入一勺香辣酱。

• 4、半勺豆瓣酱。

• 5、炒岀红油。

• 6、放入番鸭翻炒几下。

• 7、放入一勺生抽。

• 8、一勺老抽。

• 9、翻炒上色。

• 10、加入一罐啤酒。

• 11、再放入和啤酒一样份量的水没过番鸭。

• 12、放入盐调味。

• 13、放入胡椒粉。

• 14、放入玉米块。

• 15、大火烧开转小火盖盖。

• 16、煮至番鸭软烂即可。

• 17、成品图。