相关烧番的餐饮知识

食材明细主料番鸭（600g）莲藕（2小段）胡萝卜（1根）辅料生抽（少许）葱（适量）老抽（少许）白糖（少许）蚝油（少许）料酒（少许）大料（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕萝卜烧番鸭的做法步骤1、原料图2、鸭肉切小块，冷水下锅，焯水，放...

食材明细主料番鸭（适量）土豆（适量）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆烧番鸭的做法步骤1、食材:土豆切块、番鸭。2、番鸭冷水下锅，放入姜葱料酒焯水...

食材明细主料番鸭（适量）小土豆（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小土豆烧番鸭的做法步骤1、食材:番鸭洗净剁成块，小土豆去皮清洗干净。2、...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟茭白含多种维生素，清淡可口，营养丰富。番鸭脂肪含量低，番鸭蛋白质极高，这样的搭配清爽不油腻，别有一番风味，茭白酱烧番鸭这道菜，味道鲜美，口感醇厚，营养均衡，配...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道茭白酱烧番鸭是一道非常不错的美食，这道美食十分常见，在一般的中餐馆里都有卖的，如果你没有吃过这道美食，那你就一定要去尝一尝，看看这道美食符不符合...

“天悄然来到，秋季是一个干燥的季节，空气也变得非常的干燥。虽说“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。（以下是度娘告诉我的）秋季吃什么肉？首选是鸭肉。鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”“无鸭不成席”之美誉，同时...

食材明细主料番鸭（适量）玉米（适量）辅料啤酒（适量）葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料香辣酱（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米烧番鸭的做法步骤1...

“番茄烧鱼味道刚好适中，加了2片柠檬突出酸甜味，压制了鱼的腥味。番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜品。”食材明细主料鲤鱼（600克）辅料番茄（1个）柠檬（2片...

食材明细主料牛腩（650克）番茄（550克）辅料姜（适量）蒜（少许）香叶（少许）八角（少许）草果（少许）甘草（少许）调料油（少许）盐（少许）冰糖（少许）酱油（适量）番茄酱（少许）酸咸（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄烧牛腩的做法步骤1、准备:牛腩。2、切大块加姜...

“这是一道绝对让人口味大开的菜。酸爽的味道，带着些许甜，还有青椒的香味。不仅不会有油腻的感觉，反而会感觉清爽。所以很适合孕期补充营养。菜本身色泽很漂亮，红亮又色彩丰富。浓郁的汤汁拿来拌米饭最棒了。最重要的是做...

“做给宝贝的早餐，好吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）番茄（适量）辅料葱花（适量）肉松（适量）调料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄厚蛋烧的做法步骤1、磕2个鸡蛋。2、番茄用开水烫下，好去皮。3、番茄去皮，剁碎。4、番...

“冬吃萝卜。冬季，各种萝卜几乎天天轮着吃。今天，用旱萝卜与百搭的番茄组合，搭配出一道健康美味。”食材明细主料旱萝卜（350g）番茄（100g）辅料油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）葱姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜烧番茄的做...

“番茄烧鲤鱼是一道特色家常菜，主要材料为鲤鱼、番茄。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料鲤鱼（1000g）番茄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）青椒（适量）红椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（...

“本来MAMA说中午蒸排骨，冰箱里有番茄，我要是想吃番茄炒蛋就做吧！上学后就没下厨房，之前上传的菜谱都是以前做的一直没发。难得溜空亲自下回厨房。我瞄到一个叫【番茄烧排骨】的菜。嘴馋很久了。大神的介绍倍儿棒！原方子有...

“潮菜的金玉满堂其实就是滒烧番薯芋，用简单的食材来制作，甜甜蜜蜜好看好吃好意头，传统做法都会下很多很多的糖来煮，真能让人甜到心里去的。”食材明细主料芋头（半个）红番薯（适量）辅料白糖（250g）熟芝麻（少许）姜片（2片）甜味（口味）煮（工...

食材明细主料鸡蛋（3个）番茄（一个）玉米淀粉（两小勺）辅料盐（少许）油（少许）水（少许）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄蛋烧的做法步骤1、将生鸡蛋磕入碗中，加一点食盐。2、在鸡蛋液中加入两小勺玉米淀粉。3、再加入少量的清水。4...

“西红柿和丝瓜的搭配我从来没试过，看别人有做，今天我就试试，用西红柿烧茄子的方法来烧丝瓜，估计效果不错，没想到效果还不错，番茄酱的加入更加提升了口感，酸酸甜甜适合夏天食用。”食材明细主料西红柿（2个）丝瓜（一斤）辅料大蒜（适...

食材明细主料番薯（5个）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糕烧番薯的做法步骤1、番薯去皮洗净。2、将番薯切大一点的块。3、切好的番薯加入白砂糖，翻拌均匀静置。4、一小时后白砂糖已经融化成糖水。5、上锅...

“番茄和豆腐，从来没在一块儿吃过。昨晚加班的时候，无意中从《家庭医生报》上看到这款菜，当时觉得应该不错，正好家里有原料，中午忍不住就动手实践了，儿子评价说还可以，呵呵，得到他的表扬有点不容易。”食材明细主料番茄（1个）豆...

“我们拉祜族的习俗大年初一是不动刀的，这就意味着大年初一的食物除夕这天要全备好。我国的习俗年三十家家都要吃鱼，拉祜族也不例外，而这鱼要从除夕吃到初一，才叫年年有余，既然这鱼要吃上“两年”，清蒸或清煮的粘水鱼都不适...

食材明细主料番鸭（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧番鸭的做法步骤1、番鸭洗净剁成块。2、锅中放入一勺料酒。3、放入姜片。4、...

食材明细主料番茄（两个）辅料蒜末（少许）香菜（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧番茄的做法步骤1、番茄改刀切滚刀块，备点蒜末。2、热锅放油，下番茄块，蒜末。3、加盐大火翻炒。4、炒出茹汁。5、然后加入...

食材明细主料番茄（适量）牛排（一块）辅料蒜头（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄烧牛排的做法步骤1、准备：番茄，牛排(腌製好的)。2、番茄切抉，备蒜头。3、热锅放油下牛排煎熟。4、大火...

“糕烧是潮菜中烹制甜品的一种常见烹调方法。具体做法是先将原料做初步熟加工，然后再将原料放进糖浆中文火烧煮。“糕”在潮汕话中含有液体浓度高的意思，如潮汕话中的“糕糕洋”就是这个意思，故糕烧的特点应该是浓度比蜜...

“酸酸甜甜的口感很美味，不加一滴水煮原汁原味。”食材明细主料番茄（两个）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧番茄的做法步骤1、准备:番茄，蒜头。2、番茄改刀切块，蒜头一切碎备用。3...