食材明细主料芦笋 (900g)海鲜菇 (2包)腊肠 (2根)辅料蒜 (3瓣)油 (1.5大匙)调料蚝油 (2大匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)腊肠海鲜菇炒芦笋的做法步骤1、芦笋去老梗,洗净切段。2、海鲜菇去根洗净。3、腊肠切片。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜爆香。6、放腊肠炒一下。7、放入芦笋和海鲜菇炒,盖上盖子烧一下。。8、烧至芦笋稍有些变色,放蚝油炒匀。9、炒至芦笋断生即可。10、快手菜。