“本来芦笋打算继续做沙拉用。上午去做了艾灸,理疗师嘱咐几个小时内不可以吃生冷的东西。就把它炒了。” 食材明细主料芦笋 (180g)麻辣肠 (70g)辅料食用油 (半匙)调料食盐 (1g)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)麻辣肠炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净,腊肠备好。2、都改刀。3、芦笋根部冷水下锅。4、理论上开锅即可,我接了个电话耽误了,煮时间长了。5、放笋尖部分,煮变色即可。6、捞出备用。7、热锅冷油。8、油热放腊肠翻炒。9、辣炒炒至焦黄。10、放芦笋和食盐,翻炒均匀即可。11、装盘。12、成品。