食材明细主料鸡蛋 (2只)辅料西红柿 (1只)蒜薹 (100g)调料花生油 (1勺)生抽 (1匙)醋 (1匙)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿去皮切碎,鸡蛋打碗里加盐拌均匀,蒜薹切段。2、炒锅放油烧热,先把鸡蛋炒熟盛出备用。3、直接放蒜薹炒。4、放入西红柿炒出汤。5、放入生抽,醋,鸡蛋炒均匀即可。6、美食效果图。