食材明细主料知了 (200g)葱 (15g)姜 (适量)辅料盐 (10g)鸡精 (2g)咸鲜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)葱姜知了的做法步骤1、知了买来用盐水洗净?浸泡半个小时2、晾干水分?锅中加入花生油?把知了炸熟?锅留少许油把生姜葱段煸香3、倒入炸好的知了?加少许的鸡精?翻炒均匀?即可小窍门知了上有泥土细菌要用盐水消毒~炒的时候跟距量的多少增减辅料