食材明细主料芋艿子 (9个)丝瓜 (2根)辅料盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)丝瓜芋艿子的做法步骤1、食材:芋艿子。2、丝瓜。3、将芋艿子去皮、洗净。4、放在案板上切开,待用。5、将丝瓜去皮清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块,待用。7、烧锅倒油烧热,下入芋艿子翻炒翻炒。8、接着,加一些水煮开,煮至芋艿子熟软。9、然后,丝瓜翻炒翻炒。10、最后,加点生抽、盐。11、调味炒匀即成。