“香喷喷的蒜苗炒腊板鸭,连骨头都要嚼嚼了!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
彩椒蒜苗炒腊板鸭的做法步骤
1、妈妈寄来的腊板鸭,用温水洗净。
2、入蒸锅蒸熟。
3、切小块。
4、蒸腊板鸭的同时把蒜苗洗净,切寸段。
5、彩椒洗净,切小块。
6、准备姜丝。
7、准备鲜椒酱。
8、起油锅,放姜丝炝锅。
9、倒入板鸭块小火慢慢煸香。
10、放一勺鲜椒酱翻炒均匀。
11、放蒜苗白色梗部分。
12、加一勺生抽和少许清水,翻炒开。
13、撒蒜苗叶。
14、加彩椒小块和白糖,翻炒断生即可。
15、盛盘。
16、好看好吃。
17、越嚼越香的板鸭好了Y(^o^)Y周末就应该来一杯。