食材明细
酱焖海兔的做法步骤
1、海兔去眼、嘴和肚子里的黑线。
2、开水焯熟备用。
3、小葱洗净切断,酱用水调匀。
4、葱姜蒜炝锅,加入调好的酱汁。
5、加点糖把海兔放进去翻炒入味。
6、关火等海兔凉一些再把小葱放进去拌匀。
7、下饭又下酒。
小窍门
这道菜最后是生葱拌的,南方的小伙伴可能吃不惯,东北人小葱蘸酱咋吃都不够😜。
1、海兔去眼、嘴和肚子里的黑线。
2、开水焯熟备用。
3、小葱洗净切断,酱用水调匀。
4、葱姜蒜炝锅,加入调好的酱汁。
5、加点糖把海兔放进去翻炒入味。
6、关火等海兔凉一些再把小葱放进去拌匀。
7、下饭又下酒。
这道菜最后是生葱拌的,南方的小伙伴可能吃不惯,东北人小葱蘸酱咋吃都不够😜。