食材明细主料海参 (适量)辅料大蒜 (适量)调料酱油 (适量)玉米淀粉 (适量)亚麻籽油 (适量)蚝油 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酱焖海参的做法步骤1、海参切成一指长的段儿,将葱洗净切段儿,蒜瓣洗净,锅烧热后,倒入两勺格琳诺尔亚麻籽油。2、将葱段和大蒜放入油锅爆出香味,加入生抽和耗油爆炒,倒入海参,加1勺清水翻炒2分钟。3、将一小勺玉米淀粉放入一大勺清水中调成水淀粉,起锅前倒入水淀粉勾芡即可。