食材明细主料猪肉 (适量)甜玉米 (适量)白薯 (适量)辅料辣椒 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)白薯玉米炒肉的做法步骤1、白薯去皮切片,甜玉米少许,猪肉切片或切丝,切点辣椒提辣。2、烧油放进猪肉炒匀,。3、再放进甜玉米翻炒均匀。4、再放进白薯,放点盐入味。5、淋上生抽放点辣椒提辣。6、将辣椒炒熟,出锅时放点味精即成。7、装盘上桌。