食材明细主料素火腿 (135克)油麦菜 (250克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)素火腿炒油麦菜的做法步骤1、食材:素火腿、油麦菜。2、将油麦菜洗净捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将素火腿拆开包装切取135克放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油麦菜翻炒一下。6、接着,切好的素火腿翻炒翻炒。7、然后,加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味炒匀即成。