食材明细主料熟牛蹄筋 (适量)无骨鸭掌 (适量)辣椒 (适量)胡萝卜 (适量)辅料蒜 (适量)味极鲜酱油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒牛蹄筋无骨鸭掌的做法步骤1、熟牛蹄筋和鸭掌。2、备好料。3、蒜片。4、蒜片爆锅。5、将辣椒和胡萝卜下锅翻炒。6、将牛蹄筋和鸭掌下锅。7、翻炒几下后,加入十三香,味极鲜酱油。8、关火,出锅。小窍门因为料事先弄好,。