食材明细主料荷兰豆 (适量)百合干 (适量)辅料姜丝 (少许)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)百合荷兰豆的做法步骤1、百合干提前加水浸泡。2、这是泡好的百合。3、荷兰豆择洗干净。4、锅里坐水烧开,加点油和盐,倒入荷兰豆,焯水一分钟左右。5、焯好的荷兰豆过凉水。6、用焯荷兰豆的水再煮一下百合,两分钟左右。7、捞出备用。8、锅里注油烧热,爆香姜丝。9、下荷兰豆,大火快炒半分钟左右。10、倒入百合,快速翻炒几下。11、加盐调味。12、炒匀出锅。