“家常菜---萝卜蒸小鱼干” 食材明细主料萝卜 (半个)小鱼干 (7条)辅料蒜 (4粒)姜 (适量)蒸鱼豉油 (适量)味极鲜酱油 (1勺)豆豉 (适量)辣椒 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)萝卜蒸小鱼干的做法步骤1、萝卜洗净切片,鱼干提前用清水泡软洗净。2、将萝卜摆在盘子底部。3、蒜切碎。4、撒在萝卜上面。5、摆上小鱼,淋上蒸鱼豉油。6、淋上味极鲜酱油。7、放上豆豉,姜片,辣椒。8、放入蒸锅大火蒸熟。9、成品10、成品小窍门加入豆豉后,味道很棒。