“这几天天气比较凉爽,有点还没进入夏天的感觉,多吃些青菜,也是蛮不错的。。” 食材明细主料菜心 (1把)腊肉 (1块)辅料蒜瓣 (3粒)姜 (2片)配料盐 (半茶匙)鸡精 (半茶匙)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉炒菜心的做法步骤1、备好材料。2、菜心切半,腊肉切丁,蒜瓣切片。3、爆香蒜,姜。4、炒出香味。5、加入菜心梗,炒软。6、再加入菜叶翻炒。7、最后加入盐,鸡精调味。