“感觉家里的腊肉简直是万能的呀,哈哈哈” 食材明细主料芥蓝 (300g)蒜瓣 (2颗)腊肉 (50g)辅料盐 (5g)花生油 (10g)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉炒芥蓝心的做法步骤1、芥蓝洗净浸泡半小时后,放开水锅里焯水i,这样容易炒;2、锅内放入腊肉炒香,煸出油;3、放入焯过水的芥蓝和蒜瓣炒至熟透,加盐调味即可