“辣辣辣,绝对一辣到底,绝对大汗淋漓,绝对开胃下饭。辣妈喜欢的,嘿嘿。做法简单,但很美味,不能吃辣的可以换成普通的青椒。” 食材明细主料羊角椒 (适量)大蒜 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)老抽 (一瓶盖)生抽 (两瓶盖)蚝油 (半勺)糖 (半勺)超辣 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香焖辣椒的做法步骤1、羊角椒洗净切段,大蒜切碎,所有调料混合拌匀备用2、不粘锅烧热,放适量油下辣椒和蒜碎3、煎到辣椒变熟,表皮起褶皱,倒入调好的料水,大火烧开4、烧开后继续大火收汁,留点汁子也不错,拌米饭特好吃