食材明细主料豆豉 (20g)辣椒 (100g)辅料水 (100毫升)调料油 (适量)白糖 (少量)蚝油 (适量)盐 (少量)微辣 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)豆豉焖辣椒的做法步骤1、热油炒豆豉辣椒。2、炒一分钟放100毫升水焖。3、焖五六分钟调味。4、成品。