食材明细主料油豆腐 (140克)兔肉 (345克)辅料桂皮 (适量)大料 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)油豆腐烧兔肉的做法步骤1、食材:油豆腐、兔肉(已剁开清洗焯水)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4、加适量的清水煮开。5、接着,合入油豆腐翻动一下。6、然后,加适量的生抽。7、加适量的白糖。8、加适量的盐。9、调味煮开。10、最后,汤汁差不多了,即成。