油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做

油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (500克)
  • 豆腐 (300克)
辅料
  • 葱段 (3节)
  • 姜片 (4片)
  • 干辣椒 (10个)
  • 八角 (4个)
  • 香叶 (5片)
  • 桂皮 (2片)
  • 食用油 (2勺)
  • 食盐 (半勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

油豆腐泡红烧肉的做法步骤

  • 油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做 第2张

    1、准备香料。

  • 油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做 第3张

    2、五花肉洗净切小块。

  • 油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做 第4张

    3、油豆腐泡也清洗一下。

  • 油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做 第5张

    4、锅中烧油倒入香料。

  • 油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做 第6张

    5、倒入五花肉翻炒。

  • 油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做 第7张

    6、加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入清水没过食材,煮一个小时。

  • 油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做 第8张

    7、放入油豆腐泡再煮15分钟。

  • 油豆腐泡红烧肉的做法 油豆腐泡红烧肉怎么做 第9张

    8、成品图。