食材明细主料豆泡 (适量)猪肉 (适量)豆干 (一包)辅料葱 (一棵)蒜 (两瓣)调料盐 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)豆泡烧肉的做法步骤1、准备好食材。2、食材切好备用。3、锅内放油,爆香蒜,在放入肉翻炒。4、放入豆泡,豆干翻炒,放盐,生抽,蚝油调味,加适量水,炖20分钟。5、最后放入葱,翻炒一下,出锅。6、装盘。