“只用了盐和生抽调味,不用过多的调料,尽量保持莴笋原有的香味。” 食材明细主料莴笋 (适量)五花肉 (适量)小米椒 (适量)辅料食用油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)莴笋炒五花肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅用食用油将五花肉煸出油,放入莴笋片。3、大火,将莴笋煸炒软。4、放小米椒,盐,翻炒匀。5、倒入水,大火煮开两开。6、用生抽调味,翻炒匀即可。