食材明细主料花蛤 (320克)莴笋 (1根)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)花蛤肉炒莴笋的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净焯开)、莴笋(已去皮清洗切成片)2、将已焯开的花蛤挖出肉。3、烧锅倒油烧热,下入莴笋翻炒翻炒。4、接着,合入花蛤肉翻炒一下。5、然后,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。