食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
开洋菜心糯米汤果的做法步骤
1、食材:糯米粉
2、菜心
3、开洋
4、猪油
5、将开洋用温水泡一下,待用。
6、将菜心洗净捞出。
7、放在案板上切开,待用。
8、将糯面粉加一些水和成糯米团,待用。
9、锅置火上,倒入清水,搁点猪油
10、烧开。
11、随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下。
12、接着,合入切好的菜心煮开,煮至菜心断生,糯米汤果浮起。
13、然后,合入开洋,加点盐、鸡精。
14、调味搅匀,即成。