“蒜香,鲜嫩,快手,家常菜。” 食材明细主料生菜 (适量)辅料油 (少许)蒜末 (少许)蚝油 (少许)生粉水 (少许)葱香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香汁淋生菜的做法步骤1、生菜泡洗干净。2、捞起沥水,切点蒜末,备点生粉水。3、生菜放入开水锅中灼熟。4、捞起控水装碟。5、热锅,放油,下蒜末小火煸香。6、加入蚝油,少许水煮开。7、开后加生粉水煮稍微稠一点芡汁即可。8、把酱汁淋在生菜表面,完成了。9、成品图。10、成品图。