食材明细主料西生菜 (适量)辅料食用油 (半匙)调料大蒜 (几颗)蒸鱼豉鱼或生抽 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香西生菜的做法步骤1、取西生菜。2、锅烧开水,把生菜烫一下,捞出摆盘。3、大蒜处理干净切末。4、热锅冷油。5、油热放蒜末爆香。6、生菜上淋蒸鱼豉油或者生抽,然后浇上热蒜油。7、整理一下。8、成品。