“非常时期,冰箱年前的存货尤为珍贵!每天荤素搭配,保证全家人的营养。今来一款美味的虾饭菜:如意麻辣虾球,麻香Q弹,深受喜爱!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
如意麻辣虾球的做法步骤
1、青虾提前取出解冻。
2、炒锅入油烧热倒入虾仁翻炒。
3、取虾头虾线处理干净洗净。
4、加葱蒜炒香。
5、开虾背方便入味,加盐,料酒腌制。
6、红辣椒切段,花椒备用。
7、葱蒜备用。
8、锅中入油烧热倒入虾仁翻炒。
9、加入葱蒜炒香。
10、放入红椒和花椒,豆瓣酱翻炒均匀。
11、虾仁入味即可盛出,盐的量根据自己口味选择。
12、家常美味,请您品鉴。
13、成品图。
小窍门
腌制虾仁必不可少,去腥提味,一举两得!祝您愉快!