“今天来做一道,清淡美味丝瓜炒木耳,营养健康,保留丝瓜的原汁原味” 食材明细主料丝瓜 (一根)木耳 (适量)辅料蒜末 (适量)盐 (适量)花生油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香丝瓜炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡好。2、洗净,煮5分钟捞出备用。3、丝瓜切块。4、大蒜切好。5、锅内放油烧热,倒入蒜末炒香。6、倒入木耳,翻炒一会。7、倒入丝瓜。8、翻炒均匀。9、倒入适量清水。10、盖上锅盖,烧3分钟。11、放盐调味。12、炒匀。13、营养美味。