食材明细主料五花肉 (适量)木耳 (适量)蒜黄 (适量)辅料盐 (适量)葱 (适量)生抽 (适量)玉米油 (适量)姜末 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤1、五花肉一块儿洗净。2、切成薄片(可以加少许盐,料酒,淀粉抓匀入味,我这次直接炒的)。3、蒜黄洗净。4、切成寸段。5、木耳泡发去蒂洗净,切成丝。6、放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。7、锅内放油烧热,然后放入五花肉片煸炒至变色。8、放入葱姜末爆香。9、倒入少许东古一品鲜调味。10、倒入蒜黄,大火翻炒几下。11、加少许盐调味。12、倒入木耳丝。13、继续翻炒均匀即可出锅。14、装盘上桌。15、成品图!